Espátulas de silicone geralmente são seguras para uso em panelas oleosas.
O silicone, também conhecido como sílica gel, é um material adsorvente altamente ativo em estado amorfo. É insolúvel em água e qualquer solvente, não-tóxico, inodoro e quimicamente estável, reagindo apenas com álcalis fortes e ácido fluorídrico. Além disso, o principal componente do silicone é o dióxido de silício, que é quimicamente estável, não{3}}inflamável e termicamente estável.
Portanto, as espátulas de silicone são bastante seguras.
Atualmente, a maioria das espátulas de silicone são feitas de silicone, um material com propriedades físicas e químicas muito estáveis. Portanto, em condições normais, o silicone não libera substâncias nocivas. Mesmo em situações extremas, não produzirá substâncias nocivas mesmo se queimado. Além disso, a maior parte do cozimento envolve refogados-e a temperatura geralmente fica abaixo de 100 graus Celsius. No entanto, o silicone pode suportar temperaturas de até 260 graus Celsius, então as espátulas de silicone podem ser usadas em óleo quente sem preocupações.